Arroz com passas e champanhe

1 colher (sopa) de margarina
01 garrafa de champanhe
1 xícara (chá) de uvas passas
2 xícara (chá) de arroz
2 cubos de caldo de galinha


Em uma panela, colocar a margarina, o arroz e as passas. Refogar por 5 minutos. Juntar a chmapanhe (se ñ for suficiente para o cozimento pode completar com água fervente), o caldo de galinha e cozinhar em fogo baixo até secar.

(Comunidade Anigos Cozinhando com AMor, por Cilene GOmes da Cruz)