domingo, 19 de maio de 2013

ROSCA DE LIQUIDIFICADOR, DA VÓ AMÉLIA

Olá, amigos! Quanto tempo não apareço por aqui...

Vim deixar pra vocês uma receitinha...

Certo dia, minha mãe apareceu na minha casa para tomarmos o cafezinho da tarde e batermos um papinho. Levou umas roscas que havia preparado e que todos gostavam muito. Foi uma tarde maravilhosa e por fim, ela escreveu a receita no meu caderninho. Revendo meus cadernos de receita, deparei com a linda letra da minha querida e saudosa mamãe. Preparei as roscas e relembrei doces momentos. Com certeza, todos os netos lembram com saudades do cafezinho da vó Amélia. 

ROSCA DE LIQUIDIFICADOR, DA VÓ AMÉLIA

Ingredientes:

Para fermentação:
50 g de fermento biológico
1 colher de açúcar
1 pitada de sal
1 colher de água
Dissolva o fermente e deixe descansar,
até começar a fazer bolhas.

Massa:
1 kg de farinha de trigo
12 colheres de açúcar
2 copos de leite
1 copo de óleo
2 ovos
Bata tudo no liqudificador (menos a farinha de trigo)
Junte ao fermento e vá colocando a farinha aos poucos,
amassando, até desgrudar das mãos.
Modele as roscas e leve pra assar
Faça uma calda rala com água, açúcar e raspinhas de limão ou essência de baunilha.
Depois de assadas, pincele as roscas com a calda
Simples assim, muito boa!

Um segredinho: TUDO QUE VOCÊ FIZER FAÇA COM AMOR  ;)


4 comentários:

Anakoelho disse...

Que receitinha tentadora...parece deliciosa,vou levar comigo,obrigada.

Boa noite,t+.

203 Web Group disse...

Olá,

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Malu Silva disse...

Com certeza farei. Ontem peguei receita de um bolo de liquidificador que ficou show. Agora vou fazer esse... Abraços

comprar seguidores instagram disse...

mto bom o blog