sábado, 2 de março de 2013

Hoje aniversário da cidade onde moro desde 2006
Parabéns pelos seus 193 anos, Uberaba!
Sábado de chuvinha suave e me deu uma vontade de tomar um cafezinho. Pensei...
Aniversário pede bolo, então... bora pegar uma receitinha na net. Receita escolhida, bora pra cozinha preparar uma receitinha rápida. Abro a geladeira e... ops! não temos leite? Vamos de coca-cola então...
4 minutinhos e estava pronto o meu bolo de caneca no microondas.
Ficou fofíssimo e muito saboroso. Bolo de caneca no Microondas
Ingredientes
Rende: 1 bolo de caneca
1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de leite (sustitui por coca-cola)
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado( usei chocolate em pó)
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
½ colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo
Prep: 1 min | Cozimento: 3 min
1. Em uma caneca, junte o ovo e o óleo. (Usei uma tigelinha de vidro)
2. Em seguida, adicione o leite, o açúcar e o chocolate em pó. Mexa bem até incorporar todos os ingredientes. (Substitui o leite por coca-cola)
3. Aos poucos vá adicionando a farinha de trigo, sempre mexendo.
4. Por último acrescente o fermento em pó e misture.
5. Leve ao micro-ondas por 3 minutos. Não se assuste se a massa do bolo crescer e começar a passar da caneca, ela não irá transbordar.
6. Retire do micro-ondas e se desejar sirva com calda de chocolate.


Fonte:http://allrecipes.com.br

2 comentários:

Malu Silva disse...

Uauuu! Parece muito delicioso...
Um grande abraço!

Rose"O que fazemos na vida, ecoa na eternidade... disse...

Então, Malu,esse fiz com coca-cola e ficou muito melhor do que com leite. Ótimo pra um lanchinho rápido. Abração