quarta-feira, 7 de setembro de 2011

Mousse de Maracujá (Esse é um vapt vupt delicioso)



02 latas de leite condensado
02 latas de creme de leite sem soro
01 garrafa de suco de maracujá concentrado

Separar uma xícara de suco de maracujá e reservar para a calda
Bater no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o restante do suco de maracujá.
Levar à geladeira;

Calda:

Colocar em uma panela a xícara do suco reservado, 02 xícaras de água, 02 colheres de maizena e açúcar a gosto. Se quiser acrescente a polpa de 1 maracujá com a semente.
Fazer um mingau, deixar esfriar e colocar em cima do mousse, ou servir separado.